L’inimitable gâteau nantais

L’inimitable gâteau nantais

Préparez le gâteau nantais, un dessert traditionnel breton à la texture moelleuse et au parfum de rhum, sublimé par le beurre breton Nature de Breton. Une gourmandise parfaite pour les amateurs de pâtisseries authentiques !   Ingrédients du gâteau nantais  Pour...
Guédilles bretonnes à la sardine

Guédilles bretonnes à la sardine

Découvrez les guédilles bretonnes à la sardine, une recette simple et fraîche qui revisite ce classique avec le beurre breton Nature de Breton. Idéal pour un apéritif ou un déjeuner léger ! Ingrédients : Guédilles pour 4 personnes  4 pains à hot dog 6/8 sardines...
Mille Trèfles beurre demi-sel et matcha

Mille Trèfles beurre demi-sel et matcha

Alliez originalité et gourmandise avec le Mille Trèfles au matcha, une pâtisserie raffinée sublimée par le beurre demi-sel Nature de Breton. Une recette parfaite pour surprendre vos convives avec des saveurs subtiles et élégantes. Ingrédients Pour les gaufres 500 g de...
Financiers chocolat et beurre demi-sel

Financiers chocolat et beurre demi-sel

Ingrédients pour une dizaine de financiers : 125 g de poudre d’amande 30 g de cacao en poudre 150 g de sucre glace 40 g de farine 125 g de blancs d’oeufs 125 g de beurre demi-sel fondu Caramel beurre salé : 160 g de sucre  20 cl de crème fraîche liquide 80 g de beurre...
Galette des Rois à la frangipane

Galette des Rois à la frangipane

Crème pâtissière : 2 oeufs 50g de sucre 30g de farine 25 cl de lait 1 gousse de vanille Crème d’amandes : 3 jaunes d’oeufs 125g de poudre d’amande 100g de sucre en poudre 125g de beurre demi-sel pommade Pâte feuilletée : 2 disques de pâte feuilletée pur beurre...