La Breizhiflette, andouille et tomme de Bretagne

La Breizhiflette, andouille et tomme de Bretagne

Ingrédients pour la recette de Breizhiflette : Tomme de Bretagne 1 kg de pommes de terre fermes 350 g d’échalotes 250 g d’andouille de Guémené 15 cl de vin blanc Muscadet 30 g de beurre 25 cl de crème fleurette Instructions : Lavez les pommes de terre et faites-les...
Rillettes au saumon et leur beurre demi-sel

Rillettes au saumon et leur beurre demi-sel

Régalez vos convives avec ces rillettes de saumon crémeuses, délicatement rehaussées par le beurre demi-sel Nature de Breton. Une recette facile et savoureuse, idéale pour vos apéritifs ou entrées gourmandes.   Ingrédients pour les rillettes de saumon et beurre...
Guédilles bretonnes à la sardine

Guédilles bretonnes à la sardine

Découvrez les guédilles bretonnes à la sardine, une recette simple et fraîche qui revisite ce classique avec le beurre breton Nature de Breton. Idéal pour un apéritif ou un déjeuner léger ! Ingrédients : Guédilles pour 4 personnes  4 pains à hot dog 6/8 sardines...
Kig Ha Farz breton

Kig Ha Farz breton

Ingrédients : 400 g de viande de bœuf (macreuse, paleron…) 300 g de poitrine fumée 2 saucisses de Molène 1 chou vert 4 carottes 1 oignon 2 poireaux 2 navets 1 branche de thym 1 feuille de laurier Clous de girofle sel et poivre du moulin Pour le farz noir : 500 g de...
Cassolettes de moules de bouchot

Cassolettes de moules de bouchot

Ingrédients : 4 belles poignées de moules de bouchot 2 cuillères à soupe de parmesan rapé 125 g de champignons de Paris 1 échalote ½ blanc de poireau 25 g de beurre demi-sel 25 cl de lait entier froid 25 g de farine 1 pincée de piment d’Espelette Baies, Poivre...