par adminSEO | Juin 25, 2024 | Nos recettes, Salées
Ingrédients 200 g de filet de saumon frais 100 g de saumon fumé 20 cl de crème entière épaisse 100 g de beurre demi-sel Aneth Poivre Baies roses Préparation Faites cuire le saumon frais dans un fumet de poisson peu salé. Égouttez-le bien, laissez-le refroidir, puis...
par adminSEO | Avr 29, 2024 | Nos recettes, Salées
Ingrédients, guédilles pour 4 personnes 4 pains à hot dog 6/8 sardines fraîches Quelques tomates confites et tomates cerises 1 gousse d’ail 4 branches de persil plat ciselé 2 cuillères à soupe de jus de citron Quelques feuilles de salades ou jeunes pousses Beurre...
par adminSEO | Déc 17, 2023 | Nos recettes, Salées
Ingrédients : 400 g de viande de bœuf (macreuse, paleron…) 300 g de poitrine fumée 2 saucisses de Molène 1 chou vert 4 carottes 1 oignon 2 poireaux 2 navets 1 branche de thym 1 feuille de laurier Clous de girofle sel et poivre du moulin Pour le farz noir : 500 g de...
par adminSEO | Déc 8, 2023 | Nos recettes, Salées
Ingrédients : 4 belles poignées de moules de bouchot 2 cuillères à soupe de parmesan rapé 125 g de champignons de Paris 1 échalote ½ blanc de poireau 25 g de beurre demi-sel 25 cl de lait entier froid 25 g de farine 1 pincée de piment d’Espelette Baies, Poivre...
par adminSEO | Oct 29, 2023 | Nos recettes, Salées
Ingrédients 1 butternut 250 g de Tome de Rhuys de Bretagne 100 – 125 g de châtaignes cuites Sarrasin torréfié Beurre demi-sel Nature de Breton Sel et poivre Préparation Préchauffez le four à 180°C. Versez les graines de sarrasin dans une poêle sans ajouter de...
par Chef de Projet | Août 29, 2023 | Nos recettes, Salées
Découvrez la galette bretonne façon Magali, alias @flow.breizh ! Ingrédients pour 4 galettes 50 cl de pâte à galettes Beurre traditionnel demi-sel fondu Nature de Breton Emmental râpé Chorizo doux ou fort Ingrédients pour les poivrons grillés 200 g de poivrons rouges...
