Trio Matcha au beurre demi-sel

Trio Matcha au beurre demi-sel

Ingrédients pour le biscuit joconde au thé Matcha : 100 g de sucre glace 100 g de poudre d’amande 125 g d’oeufs entiers 20 g de beurre fondu Nature de Breton 25 g de farine 125 g de blancs d’oeufs 40 g de sucre en poudre   Ingrédients pour les...
Mille Crêpes à la crème madame

Mille Crêpes à la crème madame

Ingrédients pour une quinzaine de crêpes : 40 g de beurre demi-sel Nature de Breton 4 oeufs 250 g de farine T55 20 g de sucre en poudre 60 cl de lait 1 cuillère à soupe de rhum   Ingrédients pour la crème madame : 2 feuilles de gélatine 2 gros jaunes...
Galette des rois bretonne

Galette des rois bretonne

Ingrédients 250 g de farine 125 g de sucre 125 g de beurre demi-sel Nature de Breton 1 oeuf 1 cuillère à café de levure chimique 1 jaune d’oeuf 1 fève   Préparation – Dans un saladier, fouettez l’œuf avec le sucre en poudre. Ajoutez la farine et...
Carrot Cake et son Buttered Rum

Carrot Cake et son Buttered Rum

Ingrédients pour le Carrot Cake 300 g de farine 300 g de carottes râpées 3 œufs 180 g de sucre 2 cuillères à café de levure chimique 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café d’extrait naturel de vanille 150 g d’huile de colza 100 g de beurre demi-sel...