Beurre breton de tradition
Notre beurrerie à Quimper
Haut lieu de la tradition laitière bretonne, notre beurrerie à Quimper a été fondée en 1976 au cœur du Finistère. Elle emploie près de 150 personnes qui partagent les valeurs de la coopérative Sodiaal et perpétuent depuis plus de 50 ans le savoir-faire hérité des maîtres-beurriers bretons.
Fabriqué à partir de crèmes exclusivement collectées en Bretagne, le beurre Nature de Breton exprime tout le caractère d’un terroir reconnu depuis toujours pour la qualité de ses produits laitiers.
breizh
Recettes
Les recettes au bon beurre de breton !
Tarte aux fraises de Plougastel : la paimpolaise
Découvrez la recette de la Tarte aux fraises de Plougastel by Magali, alias @flow.breizh !
Préparation : 2 h 00 Pour 6 personnes
Pour ...Découvrir
Trio Matcha au beurre demi-sel
Ingrédients pour le biscuit joconde au thé Matcha :
- 100 g de sucre glace
- Découvrir
Carrot Cake et son Buttered Rum
Ingrédients pour le Carrot Cake
- 300 g de farine
- 300 g de carottes râpées
- 3 œufs
- 180 g de sucre
- 2 ...Découvrir
Huîtres de Cancale et toasts au beurre d’algues
Découvrez la recette des huîtres de Cancale et leurs toasts au beurre d'algues par @flow.breizh !
Préparation : 1 h 30 Pour 4 personnes
Ingrédients
- 12 huîtres n°3
- 100g de Découvrir
Beurre d’échalotes
Découvrez la recette du beurre d'échalotes par @flow.breizh, pour surclasser toutes vos grillades cet été !
Préparation : 1 h 30 Pour 6 personnes
Ingrédients pour la réalisation du beurre ...Découvrir
Tarte à la Rhubarbe
Découvrez la recette de la Tarte graphique à la Rhubarbe by Magali, alias @flow.breizh !
Préparation : 2 h 00 Pour 6 personnes
Ingrédients pour la pâte de la tarte à la ...Découvrir
Gaufres liégeoises
Découvrez la recette de Gaufres Liégeoises by Magali, alias @flow.breizh !
Préparation : 1 h 15 Pour 6 personnes
Pour l'appareil
- 500g de farine ...Découvrir
Fraisier Breton
L'incontournable recette de Fraisier by Magali, alias @flow.breizh, avec des fraises de Plougastel !
Préparation : 2 h Pour 6 personnes
Pour les biscuits
- Découvrir
Les bonnes
Nouvelles
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Le beurre doux Nature de Breton décroche la médaille d’or du concours général agricole 2023 !
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