Beurre breton de tradition
Notre beurrerie à Quimper
Haut lieu de la tradition laitière bretonne, notre beurrerie à Quimper a été fondée en 1976 au cœur du Finistère. Elle emploie près de 150 personnes qui partagent les valeurs de la coopérative Sodiaal et perpétuent depuis plus de 50 ans le savoir-faire hérité des maîtres-beurriers bretons.
Fabriqué à partir de crèmes exclusivement collectées en Bretagne, le beurre Nature de Breton exprime tout le caractère d’un terroir reconnu depuis toujours pour la qualité de ses produits laitiers.
breizh
Recettes
Les recettes au bon beurre de breton !
Huîtres de Cancale et toasts au beurre d’algues
Préparation : 1 h 30 Pour 4 personnes
Ingrédients
- 12 huîtres n°3
- 100g de beurre demi-sel ...Découvrir
Beurre d’échalotes
Préparation : 1 h 30 Pour 6 personnes
Ingrédients
- Découvrir
Tarte à la Rhubarbe
Préparation : 2 h 00 Pour 6 personnes
Pour la pâte
- 250g de ...Découvrir
Gaufres liégeoises
Préparation : 1 h 15 Pour 6 personnes
Pour l'appareil
- 500g de farine ...Découvrir
Fraisier Breton
Préparation : 2 h Pour 6 personnes
Pour les biscuits
- Découvrir
Cook’nids de Pâques
Préparation : 1 h 15 Pour 6 personnes
Ingrédients principaux
- 200 g de beurre demi-sel ...Découvrir
Crêpes façon Kouign Amann
Préparation : 1 h 30 Pour 6 ...Découvrir
Crêpes Suzettes
Découvrir
Crêpes Tourbillon
Préparation : 1 h 15 Pour 6 personnes
Ingrédients
- 250 g de farine tamisée
- 1 sachet de sucre vanillé
- 4 ...Découvrir
Roulés de crêpes
Préparation : 1 h 30 Pour 6 personnes
Ingrédients
- 250 g de farine tamisée
- 1 sachet de sucre vanillé ...Découvrir
Les bonnes
Nouvelles
du beurre de Bretagne
Ensemble, on n’a pas fini de surclasser vos mouillettes
Les plus beaux clichés sur la Bretagne
Nature de Breton à la 99ème édition du Festival de Cornouaille
En Août tentez de gagner votre séjour en Bretagne !
Huîtres de Cancale et toasts au beurre d’algues
