par adminSEO | Fév 4, 2024 | Nos recettes, Sucrées
Offrez-vous un moment de gourmandise avec ces crêpes aux bananes flambées, rehaussées d’un onctueux caramel au chocolat. Sublimée par le beurre breton Nature de Breton, cette recette fera fondre tous les amateurs de desserts. Ingrédients pour 6 personnes Pour...
par adminSEO | Jan 21, 2024 | Nos recettes, Sucrées
Ingrédients pour une dizaine de financiers : 125 g de poudre d’amande 30 g de cacao en poudre 150 g de sucre glace 40 g de farine 125 g de blancs d’oeufs 125 g de beurre demi-sel fondu Caramel beurre salé : 160 g de sucre 20 cl de crème fraîche liquide 80 g de beurre...
par adminSEO | Jan 11, 2024 | Nos recettes, Sucrées
Crème pâtissière : 2 oeufs 50g de sucre 30g de farine 25 cl de lait 1 gousse de vanille Crème d’amandes : 3 jaunes d’oeufs 125g de poudre d’amande 100g de sucre en poudre 125g de beurre demi-sel pommade Pâte feuilletée : 2 disques de pâte feuilletée pur beurre...
par adminSEO | Déc 29, 2023 | Nos recettes, Sucrées
Le dôme vanille : 2 g de gélatine 80 g de lait entier 120 g de chocolat blanc 170 g de crème fleurette entière 2 gousses de vanille Montez la crème fleurette, réservez au frigo. Hydratez la gélatine dans de l’eau froide. Faites fondre le chocolat blanc au...
par adminSEO | Nov 24, 2023 | Nos recettes, Sucrées
Ingrédients : 8 pommes (Gala) Sauce caramel : 150 g de beurre nature de breton, 150 g de sucre en poudre, quelques graines de sarrasin torréfiées Pâte brisée : 200 g de farine, 100 g de beurre demi-sel, 1 jaune d’oeuf, 4 cl d’eau Préparation : Préparez la...
par adminSEO | Oct 17, 2023 | Nos recettes, Sucrées
Ingrédients 4 à 6 pommes Amandes effilées 100 g de poudre d’amande 100 g de beurre mou demi-sel Nature de Breton 100 g de sucre 35 g de crème liquide entière 35 g de farine T45 2 œufs 2 cuillères à soupe de rhum ambré Préparation Dans un saladier, mettez le...
