Pommé Breton

Pommé Breton

Préparation : 1h30 Cuisson : 30 minutes Pour 8 personnes  Ingrédients pour la recette de Pommé Breton 5 pommes 500 g de farine 450 g de beurre doux Nature de Breton 250 g d’eau 100 g de sucre en poudre 10 g de sel Ustensiles 1 robot (facultatif) 1 rouleau à pâtisserie...
Gâteau Nantais

Gâteau Nantais

Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes Pour 6 personnes Ingrédients pour la recette du Gâteau Nantais 150 g de sucre 125 g de beurre doux Nature de Breton 125 g de poudre d’amande 40 g de farine 7 cl de rhum brun ou ambré 3 œufs 100 g de sucre glace 1 1/2...
Palet Breton

Palet Breton

Préparation : 2h10 Cuisson : 15 minutes Pour 12 palets Ingrédients pour la recette de palets bretons 4 jaunes d’œufs 280 g de farine 160 g de sucre en poudre 160 g de beurre demi-sel Nature de Breton 3 sachets de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique...
Kouign Patatez

Kouign Patatez

Préparation : 10 minutes Cuisson : 50 minutes Pour 4 personnes Ingrédients pour la recette du Kouign Patatez 600 g de pommes de terre 130 g de beurre demi-sel Nature de Breton 130 g de farine de sarrasin ou de blé 1 jaune d’œuf De la noix de muscade Du sel Du...
Far breton aux pruneaux

Far breton aux pruneaux

  Préparation : 15 minutes Cuisson : 60 minutes Pour 6 à 8 personnes Ingrédients pour la recette de Far breton aux pruneaux 220 g de farine 130 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 75 cl de lait 5 œufs 20 g de beurre doux Nature de Breton 500 g de...