Le Salon international de l’Agriculture a fait son grand retour cette année à Paris ! Une édition unique, qui consacre les retrouvailles avec des exposants impatients de mettre en valeur le fruit de leur travail.
Et parmi eux… L’équipe Nature de Breton ! Mardi 1er mars, nous avons eu l’immense privilège de participer à cet événement incontournable, sur le stand de la Coopération Agricole. Ce rendez-vous a justement été l’occasion pour nous de mieux vous expliquer en quoi consiste une coopérative agricole !
Nature de Breton est fière de faire partie de SODIAAL, la première coopérative laitière française qui réunit de très nombreux agriculteurs français. Ce modèle économique peu connu du grand public repose sur des valeurs fortes telles que le respect de l’humain, le bien-être animal, la préservation de l’environnement et la valorisation des terroirs français ! Grâce à un mode de fonctionnement démocratique, il place les associés-coopérateurs au cœur de la gouvernance : un principe fondamentalement progressiste puisqu’il s’inscrit dans une démarche pleinement équitable.
Mais cet évènement nous a aussi permis de vous faire découvrir notre Beurre breton de Tradition, et son emballage recyclable composé à 96% de papier ! Et le moins qu’on puisse dire, c’est que la tradition bretonne, ça nous connait ! Alors nous avons été fiers de vous expliquer ce qui se cache derrière ce ce mot parfois galvaudé :
- Une sélection des meilleures crèmes par des maîtres beurriers bretons, disposant d’un savoir-faire unique
- Un procédé de fabrication dans lequel notre beurre n’a jamais subi de congélation
- Une transformation des crèmes en beurre qui s’effectue localement dans notre laiterie, à Quimper !
Alors si vous n’avez pas eu la chance de nous rencontrer au salon ce mardi 1er mars, nous ne saurions que trop vous conseiller de passer directement à la pratique, en goûtant nos beurres doux et beurres demi-sel !
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